EL MOCANERO TINTO - Tinto

Denominación de origen:

D.O. Tacoronte Acentejo

Tipo:

Tinto

Grado alcohólico:

12,5% vol.

Año de cosecha:

2024

Contenido azúcares reductores:

3 g/l

Temperatura recomendada de servicio:

16 - 18 ºC

Volumen de (nº de botellas producidas):

60.000

Variedades de uva:

Listán Negro (90%), Negramoll Negro (5%) y Listán Blanco de Canarias (5%).

Vinificación:

Vinificación tradicional. Prensado suave. Elaboración en depósitos de acero inoxidable.

Nota de cata:

Tinto joven de color violáceo característico del varietal; nariz frutal, buena persistencia y con sabor a fruta madura.

Recomendaciones de maridaje:

Carnes y quesos canarios.

Nombre de la bodega:

EL MOCANERO, S.L.

Persona de contacto:

Ismael Díaz Pérez

Teléfono:

922560762

Correo electrónico:

Dirección postal:

CTRA. GRAL. 347, 38350-TACORONTE

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