EL MOCANERO - Tinto

EL MOCANERO - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Tacoronte Acentejo
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13% vol.
Año de cosecha: 
2022
Contenido azúcares reductores: 
0,2 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
16 - 18 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
15.000
Variedades de uva: 
Listán Negro y Negramoll Negro.
Vinificación: 
Tinto de parcela, vendimia seleccionada, vinificación tradicional y crianza de seis meses en barrica de roble.
Nota de cata: 
Procedente de una selección varietal en cotas bajas de la comarca, nos ofrece un tinto de yema diferente, con violáceos característicos del varietal, nariz afrutada, buena persistencia, sabroso, con una alegre acidez que le aporta vivacidad.
Recomendaciones de maridaje: 
Carnes rojas, quesos y embutidos.
Nombre de la bodega: 
EL MOCANERO, S.L.
Persona de contacto: 
Ismael Díaz Pérez
Teléfono: 
922560762
Dirección postal: 
CTRA. GRAL. 347, 38350-TACORONTE

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