FLOR DE CHASNA Tinto cuatro meses en barrica - Tinto

Vino tinto elaborado con las variedades Listán Negro, Tempranillo y Syrah. Vendimia manual seleccionada de los mejores racimos en el momento óptimo de maduración. Después del despalillado, se selecciona grano a grano y se inician los procesos de maceración y fermentación utilizando técnicas de sombrero sumergido para evitar posibles oxidaciones. Se llevan a cabo maceraciones largas de las pieles para extraer todo el potencial de ambas variedades. Posteriormente, se prensa ligeramente y se pone en barricas de roble francés donde se iniciará la fermentación maloláctica y posterior crianza durante 4 meses. Finalmente se embotella y se afina antes de salir a la venta.