ACEVIÑO BLANCO - Blanco

ACEVIÑO BLANCO - Blanco

Denominación de origen:

D.O. Ycoden Daute Isora

Tipo:

Blanco

Grado alcohólico:

13% vol.

Año de cosecha:

2023

Contenido azúcares reductores:

<3,0 g/l

Variedades de uva:

Listán Blanco.

Vinificación:

Uva despalillada y estrujada, prensada suave, con fermentación a temperatura controlada.

Nota de cata:

Amarillo pálido, transparente y brillante. Con aromas típicos de la variedad, donde resaltan las notas anisadas junto a los frutales y florales. En la boca tiene una buena estructura, conjuntado y sabroso.

Recomendaciones de maridaje:

Pescados blancos y azules, mariscos, carnes blancas, platos de huevo, pastas…

Nombre de la bodega:

ACEVIÑO - FCO. JAVIER GOMEZ PIMENTEL

Persona de contacto:

Francisco Javier Gómez Pimentel

Teléfono:

922 81 02 37

Dirección postal:

Cam. la Patita, 63, 38438 Icod de los Vinos, Santa Cruz de Tenerife

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