DE YANES MALVASIA AROMÁTICA - Blanco

DE YANES MALVASIA AROMÁTICA - Blanco

Denominación de origen: 
D.O. Islas Canarias
Tipo: 
Blanco
Grado alcohólico: 
12,5
Año de cosecha: 
2018
Contenido azúcares reductores: 
<3,0 gr/l
Temperatura recomendada de servicio: 
Entre 8ºC - 12ºC
Variedades de uva: 
Malvasía Aromática
Vinificación: 
Fermentación en barricas de roble francés y posterior crianza sobre lías finas en inox, 4 meses.
Nota de cata: 
De complejidad frutal (guayaba, cítricos...), con un eco tostado, toques de miel y flores blancas (jazmín). En boca es graso y de fresca acidez, de gran recorrido frutal y un elegante amargor final. Equilibrado y persistente
Recomendaciones de maridaje: 
Con los más nobles pescados y mariscos, incluso ahumados y marinados. Carnes blancas...
Nombre de la bodega: 
BODEGAS EL SITIO
Teléfono: 
922 37 34 91
Dirección postal: 
C. Barranco San Juan, 47, 38358 Tacoronte, Santa Cruz de Tenerife
Página web: 
bodegaselsitio.com

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