LO CARTAS LOS PELADOS - Blanco

LO CARTAS LOS PELADOS - Blanco

Denominación de origen: 
D.O. Valle de Güímar
Tipo: 
Blanco
Grado alcohólico: 
13,5 %
Año de cosecha: 
2022
Contenido azúcares reductores: 
< 2 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
12ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
1200
Variedades de uva: 
LISTAN BLANCO DE CANARIAS
Vinificación: 
Selección y Recolección de las parcelas durante el mes de Octubre, despalillado, estrujado y maceración estática del mosto para su posterior desfangado. Fermentado en frío parte en depósitos de acero inoxidable parte en barrica de roble francés usada. Crianza de 6 meses con sus lías finas y 6 meses de reposo en botella antes de salir al mercado.
Nota de cata: 
Color: Amarillo pálido y transparente. Aroma: Intensidasd alta, lichi, pomelo, mineral. Boca: frutal, persistente, mineral, untuoso
Nombre de la bodega: 
BODEGA HERMANOS MESA
Persona de contacto: 
FERNANDO MESA GUANCHE
Teléfono: 
678404137
Dirección postal: 
Calle Sosa,2 38550 Arafo

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