LOS TABLEROS Blanco afrutado - Blanco
LOS TABLEROS Blanco afrutado - Blanco
Denominación de origen:
D.O. Abona
Tipo:
Blanco
Grado alcohólico:
11% vol.
Año de cosecha:
2025
Contenido azúcares reductores:
27,8 g/l
Temperatura recomendada de servicio:
16 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas):
2.000
Variedades de uva:
Listán Blanco de Canarias, Albillo, Moscatel de Alejandría.
Vinificación:
Selección de uvas manual, Maceración con hollejos durante 6 horas, prensado, defangado al día siguiente y fermentación controlada a 16ºC, se para la fermentación cuando tengamos el alcohol y azúcar residual deseados
Nota de cata:
Es de color pálido, con tonos verdosos. La nariz es muy expresiva e intensa, sobresaliendo los aromas florales característicos del moscatel (pétalos de rosas). El paso por boca es fresco, ligero y muy aromático. El dulzor es equilibrado, vino goloso y fácil de beber.
Recomendaciones de maridaje:
Pescados y mariscos.
Nombre de la bodega:
JOTTOCAR SL
Persona de contacto:
JUAN TOMAS TOLEDO
Teléfono:
922777255
Correo electrónico:
Dirección postal:
C/MARTA, 3 CHIMICHE - 38620 - GRANADILLA DE ABONA - TENERIFE
Página web:
https://www.menceychasna.com

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