MAGMA DE CRÁTER - Tinto

MAGMA DE CRÁTER - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Tacoronte Acentejo
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13,5% vol.
Año de cosecha: 
2019
Contenido azúcares reductores: 
0,5 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
16 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
1.100
Variedades de uva: 
Negramoll Negra (90%) y Syrah (10%).
Vinificación: 
Magma de Cráter ha fusionado dos variedades, la Negramoll Negra y la Syrah, buscando un vino placentero, elegante, complejo y profundo. Estas variedades son cultivadas con gran respeto en nuestro viñedo, donde practicamos una agricultura biodinámica, a través de la cual volvemos a conectar el viñedo con su medio. Estancia de 7 meses en barrica de roble francés.
Nota de cata: 
Aspecto: El vino se percibe en la copa con vida propia, rojo violáceo intenso, con densidad y vigor. Aroma: En nariz como si de roca fundida se tratase, aromático marcado por una fruta negra muy madura, las especias y el sello de su origen: mineralidad. Domado por una madera latente; regaliz y final de violetas, para redondear ese vino de largo recorrido en botella. Gusto: Se siente su cuerpo y gran sabor, notas golosas y taninos maduros y domados, la madera suave y elegante, marcado por un amargor tan suave como agradable.
Recomendaciones de maridaje: 
Todo tipo de carnes y quesos curados.
Nombre de la bodega: 
CRÁTER S.L
Persona de contacto: 
OMAR ALONSO
Teléfono: 
922 573 272 / 650 480 248
Dirección postal: 
C/San Nicolás, nº 122. 38360 - El Sauzal

Puede que te interese también

CRÁTER
CRÁTER S.L
Tinto
D.O. Tacoronte Acentejo
Ver
BLANCO DE CRÁTER
CRÁTER S.L
Blanco
D.O. Tacoronte Acentejo
Ver
CRÁTER EL JOVEN
CRÁTER S.L
Tinto
D.O. Tacoronte Acentejo
Ver