SAN CLEMENTE Loher - Blanco

SAN CLEMENTE Loher - Blanco

Denominación de origen: 
D.O. Tacoronte Acentejo
Tipo: 
Blanco
Grado alcohólico: 
13
Año de cosecha: 
2022
Contenido azúcares reductores: 
0,6
Temperatura recomendada de servicio: 
12º
Volumen de (nº de botellas producidas): 
2000
Variedades de uva: 
Malvasía Aromática, Baboso blanco, Marmajuelo, Vijariego blanco
Vinificación: 
San Clemente Blanco Seco es un vino elaborado con un coupage de variedades locales: Malvasía Aromática, Baboso Blanco, Marmajuelo y Vijariego Blanco. Su crianza se divide en tres partes: 30% sobre lías en acero inoxidable, 40% en barricas de roble francés y 30% en ánfora con contacto con pieles. Tras seis meses de ensamblaje, se clarifica de forma natural y no se filtra, preservando toda su autenticidad y carácter.
Nota de cata: 
Presenta un color amarillo claro, brillante y limpio. En nariz destacan aromas crujientes y cítricos, que aportan frescura y vivacidad. En boca ofrece una acidez refrescante, con sabores cítricos, minerales y herbáceos, acompañados de sutiles toques de salinidad que realzan su carácter atlántico. La cuidadosa combinación de técnicas enológicas y la mezcla de variedades han dado como resultado un vino blanco equilibrado, expresivo y con gran personalidad.
Recomendaciones de maridaje: 
Arroces, pescados blancos y mariscos.
Nombre de la bodega: 
BODEGA LOHER
Persona de contacto: 
FÁTIMA HERNÁNDEZ
Teléfono: 
660658309
Dirección postal: 
C/ Horno de la Teja. La Victoria de Acentejo - 38380

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