LOHER TINTO TRADICIONAL - Tinto

LOHER TINTO TRADICIONAL - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Tacoronte Acentejo
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13,5% vol.
Año de cosecha: 
2022
Contenido azúcares reductores: 
0,2 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
16 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
3.100
Variedades de uva: 
Listán Negro (90%) y Negramoll Negro (10%)
Vinificación: 
Fermentación espontánea con levaduras indígenas de las dos variedades; maceración con pieles durante quince días aproximadamente. Descube y prensado para terminar fermentación maloláctica en barricas de roble francés y posterior crianza durante ocho meses.
Nota de cata: 
En fase visual es limpio, con capa media-alta. En fase olfativa tiene una intensidad alta, presentando frutos rojos, balsámicos y mineral. En boca resulta persistente y estructurado.
Recomendaciones de maridaje: 
Quesos, embutidos y carnes rojas.
Nombre de la bodega: 
BODEGA LOHER
Persona de contacto: 
FÁTIMA HERNÁNDEZ
Teléfono: 
660658309
Dirección postal: 
C/ Horno de la Teja. La Victoria de Acentejo - 38380

Puede que te interese también

COSECHERA ENSAMBLAJE 1
BODEGA LOHER
Tinto
D.O. Tacoronte Acentejo
Ver