Suertes del Marqués - El Chibirique - Tinto

Suertes del Marqués - El Chibirique - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Valle de La Orotava
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13% vol.
Año de cosecha: 
2020
Temperatura recomendada de servicio: 
15 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
2.300
Variedades de uva: 
100% Listán Negro.
Vinificación: 
Tras la vendimia manual, se fermentan los racimos enteros con levadura natural y pasa 11 meses en barricas neutras de 500 litros de roble francés. Se embotella sin filtrar.
Nota de cata: 
Procedente de la parcela que lleva su nombre, "El Chibirique" se elabora con la variedad local Listán Negro, procedente de viñedos orgánicos en Cordón Trenzado de mas de 80 años. Se cultiva en suelos volcánicos a una altitud entre 380-420 metros con orientación noreste.
Recomendaciones de maridaje: 
Es un vino rico e intenso que acompaña carnes, guisos, embutidos,...
Nombre de la bodega: 
Suertes del Marqués
Persona de contacto: 
Jonatan García
Teléfono: 
922501300
Dirección postal: 
Camino Las Suertes Tercera nº 10. La Orotava 38300.
Página web: 
http://www.suertesdelmarques.com/

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