Suertes del Marqués - LAS SUERTES - Tinto

Suertes del Marqués - LAS SUERTES - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Valle de La Orotava
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
12,5% vol.
Año de cosecha: 
2021
Contenido azúcares reductores: 
<0,3 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
15 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
4.100
Variedades de uva: 
Listán Negro.
Vinificación: 
Las Suertes es el antiguo El Ciruelo. Todo el trabajo en la viña se realiza de forma manual. La fermentación alcohólica se realiza en cubo de hormigón abierto con un 90 % de racimo entero. Las Suertes realiza la crianza con sus propias lías en barricas usadas de roble francés de 500 litros durante un año. Una vez finalizado el envejecimiento, Suertes del Marqués Las Suertes se embotella sin filtrar.
Nota de cata: 
De color cereza, brillante. Es un vino elegante, sutil, frutal, silvestre y marcadamente mineral. Equilibrado, muy vivo, fácil de beber, largo.
Recomendaciones de maridaje: 
Carnes blancas, quesos curados, carnes rojas y arroces.
Nombre de la bodega: 
Suertes del Marqués
Persona de contacto: 
Jonatan García
Dirección postal: 
Camino Las Suertes Tercera nº 10. La Orotava 38300.
Página web: 
http://www.suertesdelmarques.com/

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