CAPRICHO - Tinto

CAPRICHO - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Tacoronte Acentejo
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13,5% vol.
Año de cosecha: 
2022
Contenido azúcares reductores: 
0,6 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
14 - 16 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
3.000
Variedades de uva: 
Syrah (100%).
Vinificación: 
De nuestros viñedos, de los diversos microclimas y de una crianza de seis meses en barricas de roble francés y americano; y tras una estancia en botella, surge este capricho.
Nota de cata: 
Bonito color púrpura, con ribetes violáceos. Capa alta, limpio y brillante. En nariz se presenta con una intensidad media-alta. Predominio de frutos rojos, trufa, tabaco y especias, recuerdos de la madera. En boca, entra equilibrado, con buena intensidad, alcohol bien integrado, paso muy agradable, fresco y buena persistencia.
Recomendaciones de maridaje: 
Quesos, embutidos y todo tipo de carnes.
Nombre de la bodega: 
Bodegas Marba, S.L
Persona de contacto: 
Domingo Martín
Teléfono: 
639065015
Dirección postal: 
38280

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