Chivita Tinto Tradicional 2024 - Tinto

Chivita Tinto Tradicional 2024 - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Valle de La Orotava
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13,5 % vol.
Año de cosecha: 
2024
Contenido azúcares reductores: 
<0.3 gr/l.
Temperatura recomendada de servicio: 
10-12ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
1000
Variedades de uva: 
Listán Negro
Vinificación: 
Elaboración tradicional, fermentado en acero con pie de cuba de la propia explotación y prensado en torno a una densidad de 1000 g/l para que continúe la fermentación sin hollejos.
Nota de cata: 
Tinto tradicional elaborado con la variedad listán negro. De capa ligera presenta aromas propios de la variedad con presencia de frutas, herbáceos, minerales y especias.
Recomendaciones de maridaje: 
Carnes blancas, guisos, embutidos y pastas
Nombre de la bodega: 
Bodega La Viñita
Persona de contacto: 
Francisco Javier Hernández Jorge
Teléfono: 
639 369 330
Dirección postal: 
Camino La Higuera nº 9 – 38300 La Orotava.
Página web: 
https://dovalleorotava.com/bodegas/bodega-la-vinita

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