La Haya Blanco Barrica 2020 - Blanco

La Haya Blanco Barrica 2020 - Blanco

Denominación de origen: 
D.O. Valle de La Orotava
Tipo: 
Blanco
Grado alcohólico: 
13,50 % vol.
Año de cosecha: 
2020
Contenido azúcares reductores: 
0,3 gr/l
Temperatura recomendada de servicio: 
10 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
1.333
Variedades de uva: 
90% Listán Blanco y 10% Multivarietal (Albillo, Malvasía Aromática, Vijariego, Gual, Forastera Gomera,...)
Vinificación: 
Macerado con sus pieles 48 horas, fermentación en acero, y paso por barrica de roble francés durante 12 meses.
Nota de cata: 
Vista: amarillo limón, presencia fina de gas carbónico. Nariz: floral, fruta fresca con notas a hinojo y manzana verde. Boca: muy fresco en boca con buena acidez integrada y con matices tostados de crianza en barrica.
Recomendaciones de maridaje: 
Arroces, carnes blancas, pescados, cazuelas, pasta
Nombre de la bodega: 
La Haya
Persona de contacto: 
Julián Antonio González Hernández
Teléfono: 
629051413
Dirección postal: 
Calle Calzadilla 88. Los Realejos

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