LINAJE DEL PAGO MALVASÍA - Blanco

LINAJE DEL PAGO MALVASÍA - Blanco

Denominación de origen: 
D.O. Islas Canarias
Tipo: 
Blanco
Grado alcohólico: 
13,0
Año de cosecha: 
2022
Contenido azúcares reductores: 
0,2 g/l
Volumen de (nº de botellas producidas): 
2400
Variedades de uva: 
Malvasía Aromática
Vinificación: 
Maceración pre-fermentativa entre 4 y 6 horas para pasar a un prensado ligero con presión máxima de 0’2 atm. Fermentación alcohólica con temperatura controlada, entre 140C y 160C, en depósito de acero inoxidable. Batonage manual del vino y sus lías 2 veces a la semana durante 3 meses. Clarificado y estabilizado en frío.
Nota de cata: 
Color amarillo pajizo, brillante con destellos acerados que denotan juventud. Muy expresivo, limpio, franco, con notas a frutas tropicales sobre un fondo cítrico que recuerda a flores como el azahar. Fresco, frutal, con estructura media, un buen paso por boca y un final largo donde resurgen las notas percibidas en nariz.
Nombre de la bodega: 
BODEGA LINAJE DEL PAGO
Persona de contacto: 
José María Gómez Medina
Teléfono: 
640 37 95 64
Dirección postal: 
C. Herrera, 85, 38360 El Sauzal, Santa Cruz de Tenerife
Página web: 
linajedelpago.com

Puede que te interese también

VERDE LIMA
BODEGA LINAJE DEL PAGO
Blanco
D.O. Islas Canarias
Ver
LA CERCA
BODEGA LINAJE DEL PAGO
Blanco
D.O. Islas Canarias
Ver
LINAJE DEL PAGO ROJO CARMÍN
BODEGA LINAJE DEL PAGO
Tinto
D.O. Tacoronte Acentejo
Ver
LINAJE DEL PAGO MARMAJUELO
BODEGA LINAJE DEL PAGO
Blanco
D.O. Islas Canarias
Ver
BLANCO ROTO LINAJE DEL PAGO
BODEGA LINAJE DEL PAGO
Blanco
D.O. Islas Canarias
Ver
LINAJE DEL PAGO TINTO CRIANZA
BODEGA LINAJE DEL PAGO
Tinto
D.O. Tacoronte Acentejo
Ver