PAISAJE DE LAS ISLAS ESPUMOSO RESERVA - Espumoso

PAISAJE DE LAS ISLAS ESPUMOSO RESERVA - Espumoso

Denominación de origen: 
D.O. Islas Canarias
Tipo: 
Espumoso
Grado alcohólico: 
13,0
Año de cosecha: 
2022
Contenido azúcares reductores: 
1,5 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
Entre 7ºC-8ºC
Variedades de uva: 
Listán Negro en Blanc de Noirs
Vinificación: 
Método Champenoise. Degüelle en dic. 2023
Nota de cata: 
Limpio y brillante. Con un carbónico bastante consistente. En nariz, muy directo con una amplia variedad de aromas tropicales y florales, dulces de fruta almibarada. En boca con un carbónico muy integrado en el que se nota la larga crianza en botella; muy fresco y con buena acidez, fácil de beber y equilibrado.
Recomendaciones de maridaje: 
Pescados, sushi, quesos-semicurados, mariscos, aperitivos, carnes blancas, arroces, pastas.
Nombre de la bodega: 
BODEGAS TAJINASTE S.L.L.
Dirección postal: 
El Ratiño, 5. La Orotava (38300), Santa Cruz de Tenerife
Página web: 
https://bodegastajinaste.com/

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