PAGOS DE REVERON Tinto barrica eco - Tinto

PAGOS DE REVERON Tinto barrica eco - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Abona
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13,5% vol.
Año de cosecha: 
2023
Contenido azúcares reductores: 
0,3 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
18 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
3.800
Variedades de uva: 
Listán Negro, Castellana Negra, Tempranillo.
Vinificación: 
Se selecciona la uva, vendimia manual, se despalilla, estruja y se pasa a maceración en el depósito de acero inoxidable, una vez terminada la fermentación alcohólica , lo enviamos a barrica roble americano durante 6 meses para terminar la fermentación maloláctica. Una vez terminado pasa 5 meses en botella antes de salir al mercado.
Nota de cata: 
De un color cereza muy atractivo. En nariz es interesante, frutal, con notas de crianza bien integradas. Sabroso en boca, desarrolla unos taninos maduros y suaves que dejan un paladar aterciopelado.
Recomendaciones de maridaje: 
Carnes y asados.
Nombre de la bodega: 
EUGENIO REVERON SIERRA SL
Persona de contacto: 
DIEGO REVERON REVERON
Teléfono: 
607867206
Dirección postal: 
C/, LOS QUEMADOS, 8 - 38615 - VILAFLOR - TENERIFE
Página web: 
https://www.bodegareveron.com

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