Stanis Tinto Tradicional - Tinto

Stanis Tinto Tradicional - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Valle de La Orotava
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13,5% vol.
Año de cosecha: 
2022
Contenido azúcares reductores: 
< 0,3 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
12 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
736
Variedades de uva: 
Listán Negro.
Vinificación: 
Se elabora de forma tradicional, con poca intervención en bodega. Se le mantiene en curtimiento para la extracción del color durante 7 días para, a continuación, ser prensado y dejar que continúe la fermentación.
Nota de cata: 
Listán Negro de bonito color rubí con ribetes violáceos, marca en nariz las características organolépticas de la variedad con notas herbáceas, especiadas, minerales y tostados. En boca es un vino amplio, con un buen paso y persistencia.
Recomendaciones de maridaje: 
Marida bien con platos tradicionales canarios como el conejo en salmorejo o la ropa vieja.
Nombre de la bodega: 
Bodegas Murcal
Persona de contacto: 
Cándido Hernández
Teléfono: 
616 175 152
Dirección postal: 
Carretera General El Calvario nº 33. La Perdoma - 38315, La Orotava.
Página web: 
https://dovalleorotava.com/bodegas/bodega-murcal

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