VIÑÁTIGO LISTÁN NEGRO - Tinto

VIÑÁTIGO LISTÁN NEGRO - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Islas Canarias
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13,5
Año de cosecha: 
2023
Contenido azúcares reductores: 
<1 g/l
Variedades de uva: 
Listán Negro
Vinificación: 
Fermentación en acero inoxidable con levaduras indígenas y control de temperatura durante 12-14 días. Crianza en barricas usadas de roble francés durante solo tres meses.
Nota de cata: 
De capa baja, con aromas a pimienta negra y blanca, frutos rojos, hoja de higuera y con carácter mineral y ahumado.
Nombre de la bodega: 
BODEGAS VIÑATIGO C.B.
Persona de contacto: 
Juan Jesús Méndez Siverio
Teléfono: 
922828768
Dirección postal: 
Cabo Verde s/n, La Guancha (38440). Santa Cruz de Tenerife
Página web: 
www.bodegasvinatigo.com

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