Murcal Listán Blanco - Blanco

Murcal Listán Blanco - Blanco

Denominación de origen: 
D.O. Valle de La Orotava
Tipo: 
Blanco
Grado alcohólico: 
12,5
Año de cosecha: 
2025
Temperatura recomendada de servicio: 
7 °C y 9 °C
Variedades de uva: 
Listán Blanco
Vinificación: 
Se elabora mediante vendimia manual temprana, prensado suave, fermentación controlada en acero inoxidable a baja temperatura
Nota de cata: 
Vino fresco, directo y muy gastronómico, que refleja el carácter de los blancos canarios: atlántico, mineral y con gran capacidad de maridaje, especialmente con productos del mar.
Recomendaciones de maridaje: 
Pescados blancos: lubina, dorada, merluza a la plancha o al horno Mariscos: gambas, langostinos, pulpo, mejillones al vapor Ensaladas frescas: especialmente con cítricos, aguacate o queso fresco Cocina mediterránea ligera: verduras asadas, ceviches, tartar de pescado También funciona bien con sushi y cocina japonesa suave
Nombre de la bodega: 
Bodegas Murcal
Persona de contacto: 
Cándido Hernández
Teléfono: 
616 175 152
Dirección postal: 
Carretera General El Calvario nº 33. La Perdoma - 38315, La Orotava.
Página web: 
https://dovalleorotava.com/bodegas/bodega-murcal

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