VIÑA NORTE MACERACIÓN CARBÓNICA - Tinto

VIÑA NORTE MACERACIÓN CARBÓNICA - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Tacoronte Acentejo
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13% vol.
Año de cosecha: 
2023
Contenido azúcares reductores: 
<3,0 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
14 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
60.000
Variedades de uva: 
Listán Negro.
Vinificación: 
Sistema de Maceración Carbónica. Encubado de racimos enteros durante 7 días a aproximadamente 28 ºC, tras la cual se realiza la fase de prensado. 3 - 4 días de fermentación a 20 ºC.
Nota de cata: 
Su elaboración particular proporciona un vino tinto de color rojo cereza con ribetes violáceos, muy marcados, bien cubierto y vivo, de aspecto limpio y brillante. Su aroma es intenso y complejo a frutas (fresones, frambuesa y grosella) destacando en boca su equilibrio y su cuerpo; sabroso, con elegante toque final tánico. Larga persistencia con recuerdos frutales.
Recomendaciones de maridaje: 
Pastas, pescados, carnes blancas, carnes rojas suaves, verduras,…
Nombre de la bodega: 
BODEGAS INSULARES DE TENERIFE
Persona de contacto: 
Yaiza Alvarez Pérez
Teléfono: 
696987001
Dirección postal: 
Vereda del medio, 48. 38350 Tacoronte. Santa Cruz de Tenerife.
Página web: 
https://www.bodegasinsulares.es/

Puede que te interese también

VIÑA NORTE TINTO BARRICA
BODEGAS INSULARES DE TENERIFE
Tinto
D.O. Tacoronte Acentejo
Ver
TÁGARA BLANCO SECO
BODEGAS INSULARES DE TENERIFE
Blanco
D.O. Ycoden Daute Isora
Ver
ANCÓN TINTO JOVEN
BODEGAS INSULARES DE TENERIFE
Tinto
D.O. Ycoden Daute Isora
Ver
VIÑA NORTE SELECCIÓN "VIÑEDOS SOSTENIBLES"
BODEGAS INSULARES DE TENERIFE
Tinto
D.O. Tacoronte Acentejo
Ver
TÁGARA BLANCO AFRUTADO
BODEGAS INSULARES DE TENERIFE
Blanco
D.O. Ycoden Daute Isora
Ver
HUMBOLDT TINTO DULCE
BODEGAS INSULARES DE TENERIFE
Tinto
D.O. Tacoronte Acentejo
Ver