VIÑA NORTE TINTO BARRICA - Tinto

VIÑA NORTE TINTO BARRICA - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Tacoronte Acentejo
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13,5% vol.
Año de cosecha: 
2021
Contenido azúcares reductores: 
0,4 g/l
Temperatura recomendada de servicio: 
16 ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
31.000
Variedades de uva: 
Listán Negro, Negramoll y mezcla de variedades.
Vinificación: 
Encubado de 10 días. Temperatura de fermentación entre 28 a 30 ºC. Cuatro meses.
Nota de cata: 
Atractivo color rojo cereza con marcados ribetes violáceos, bien cubierto de capa, de aspecto limpio y brillante. Potente aroma frutal con notas de buena madera. En boca tiene buena constitución, vigoroso, amplio con cuerpo. Tiene un final expresivo, largo y persistente.
Recomendaciones de maridaje: 
Carne de ternera, carne de cerdo y pescados grasos (atún, azules...).
Nombre de la bodega: 
BODEGAS INSULARES DE TENERIFE
Persona de contacto: 
LUIS RAVINA PISACA
Teléfono: 
922570617
Dirección postal: 
Vereda del medio, 48. 38350 Tacoronte. Santa Cruz de Tenerife.
Página web: 
https://www.bodegasinsulares.es/

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