FINCA LA HABANERA LN CORDÓN TRENZADO - Tinto

FINCA LA HABANERA LN CORDÓN TRENZADO - Tinto

Denominación de origen: 
D.O. Valle de La Orotava
Tipo: 
Tinto
Grado alcohólico: 
13 % vol.
Año de cosecha: 
2021
Temperatura recomendada de servicio: 
13-15ºC
Volumen de (nº de botellas producidas): 
4.000 botellas
Variedades de uva: 
Listán Negro
Vinificación: 
Fermentación en barricas abiertas con levaduras indígenas. Pasa 6 meses en barricas viejas de roble francés.
Nota de cata: 
Primavera benigna, verano cálido y seco con una maduración precoz y sanidad excelente. La uva procede de viñedos en cordón trenzado, de suelos minerales con horizontes de acumulación de arcilla, profundos y evolucionados. 500-550 msnm
Recomendaciones de maridaje: 
Embutidos, carnes, guisos, brasas
Nombre de la bodega: 
Bodegas Arautava
Persona de contacto: 
Carlos García
Teléfono: 
628 566 299
Dirección postal: 
Camino La Habanera nº 286
Página web: 
https://bodegasarautava.com/

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